Le Dome, zivju restorāns

Le Dome zivju restorāns ēdienu gatavošanā ir viens no mūsdienu Latvijas virtuves koncepta atbalstītājiem un attīstītājiem, izmantojot svaigus vietējos Latvijas produktus, zivis no piejūras zvejniekiem, dārzeņus, augļus un saknes no Latvijas zemniekiem. Veidojot sezonas ēdienkarti un īpašos piedāvājumus, vienmēr būs padomāts arī par veģetāriešiem un gaļas ēdienu cienītājiem.

Zivju restorāns apbur ar patīkamu atmosfēru, gardu maltīti, laipnu, uzmanīgu un rūpīgu apkalpošanu. Šo baudījumu papildina izsmalcināta vīnu izlase ar pirmklasīgu šampaniešu, smalku baltvīnu un aromātisku sarkanvīnu izvēli! Piektdienu un sestdienu vakaros viesus priecē arī dzīvā mūzika pianista izpildījumā. Tas ir baudījums, kas spēj aizraut, patīkami pārsteigt, atklājot jaunus garšu salikumus, un gandarīt, jo zivju restorāna Le Dome komanda uzmanību pievērš niansēm.

Vasaras sezonā maltīti iespējams baudīt arī skaistajā un smalkajā Le Dome jumta terasē, no kuras paveras unikāls skats uz Doma baznīcas torni, šarmantajām Vecrīgas jumtu korēm un vēsturiskajiem mūriem. Tā ir oāze pašā Vecrīgas sirdī, kurā ļauties nesteidzīgai atpūtai vienkārši izbaudot vīna glāzi vai ieturot maltīti, kas pagatavota turpat terasē uz grila.